วันอาทิตย์ที่ 20 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

หอมเล็ก

หอมเล็กมีฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ไกลโคไซด์ (Glycosides) เพคติน
(Pectin) และกลูโคคินิน (Glucokinin)
ช่วยย่อยอาหารและทำให้เจริญหาอาหาร
หอมเล็กสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด โดยเฉพาะยำต่างๆ


กระเทียม


กระเทียม
กระเทียมเป็นสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพหลายด้าน
เมื่อรับประทานเข้าไป สารในกระเทียมจะช่วยเพิ่มน้ำย่อยและน้ำดี

ช่วยในการย่อยอาหาร และยังแก้อาการปวดท้องเนื่องจากอาหารไม่ย่อย
มีของฝากพิเศษสำหรับคนที่มีอาการจุกเสียดแน่นเนื่อง
จ ากอาหารไม่ย่อยอยู่ บ่อยๆ
ให้นำกระเทียมปอกเปลือก นำเฉพาะเนื้อใน 5 กลีบ ซอยให้ละเอียด
รับประทานกับน้ำหลังมื้ออาหาร
อาการจะค่อยๆ หายไป